Pour: 4 personnes.
Durée:
30 min. Difficulté: Facile.
Brochettes de légumes
Ingrédients:
166 kcal /
personne
Préchauffer un gril.
Monter les brochettes en alternant les légumes.
Les badigeonner avec la moitié de l’huile. Saler et poivrer.
Parsemer de sauge.
Pour 4 personnes :
- 750 g de fraises
- 1 citron jaune (zeste + jus)
- 5 feuilles de basilic frais
- 2 yaourts à la grecque (300 g)
- 2 feuilles de gélatine (4 g)
- 100 g de crème fraîche liquide
- 100 g de sucre glace
- 100 g de sirop de glucose
- 350 g de sucre cristallisé