Préparation :
10 mn
Cuisson :
20 mn
Repos :
0 mn
Temps total :
30 mn
Difficulté :
Facile
Pour 4 personnes :
- 50 g de beurre
- 80 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 oeuf
- 150 g de farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 120 g de lait
1/Laisser le beurre ramollir à température ambiante. Sortir l'oeuf et le lait
du réfrigérateur. Préchauffer le four à 170°C. Beurrer des moules.
2/Battre le beurre avec le sucre et le sucre vanillé dans un saladier jusqu'à
ce que le mélange blanchisse. Si vous n'avez pas de temps, le passer au
micro-ondes jusqu'à ce que le beurre soit tendre.
3/ Puis ajouter et mélanger l oeuf battu et le lait.
4/Tamiser et mélanger doucement la farine et la levure au dessus de la
préparation.
5/Verser la pâte dans des moules beurrés. Laisser cuire dans le four pendant
20 à 25 minutes selon le four jusqu à ce que les gâteaux soient dorés.
Pour finir ...Servir avec une noisette de beurre ou de la confiture.
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Préparation :
10 mn
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