Préparation
: 10 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 50 mn
Difficulté : Facile
Pour 6 personnes :
- 1 branche de céleri
- 1 oignon
- 1/2 blanc de poireau
- 3 gousses d'ail - 600 g de citrouille
- 3 grosses pommes de terre
- 1 bouillon de volaille
- sel et poivre
Lavez, épluchez et coupez tous les ingrédients. Mettez-les dans une marmite.
Assaisonnez. Couvrez d'eau au 3/4 et laissez cuire à feu doux 40 minutes
environ.
Pour finir ... Encore meilleure avec des croûtons frottés à l'ail, du
gruyère ou un peu de crème fraîche.
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Préparation
: 10 mn
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