Préparation
: 5 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn
Difficulté : Facile Pour 2 personnes :
- 25 g de beurre demi-sel
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 400 g d'eau
- 50 g de porto
- 1 cube de bouillon de volaille - sel et poivre
1/ Hacher l'oignon et l'ail. Les faire cuire tout doucement dans le
beurre.
2/ Ajouter l'eau et le bouillon cube. Laisser cuire tout doucement en
remuant pendant 20 minutes environ.
3/ A la fin, ajouter le porto. Et saler puis poivrer.
Pour finir ... Vous pouvez ajouter d'autres légumes comme du poireau, de
la carotte, etc.
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Préparation
: 5 mn
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